الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أفخاذ الدجاجالكذابة مرة تهبل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
best friend for ever...
المشرفون
المشرفون
avatar

المساهمات : 64
تاريخ التسجيل : 06/04/2008

مُساهمةموضوع: أفخاذ الدجاجالكذابة مرة تهبل   الأحد أغسطس 10, 2008 3:08 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

شلونكم ياحريم وشلون الطبخ معاكم...

اليوم بقلوكم على طريقتي في افخاذ الدجاج الكذابه اول مره اصلحها وماشاء الله الكل تهبل عليها...

المقادير..

3 قطع صدور الدجاج.
2 جرز مبشور.
2 بصل مقطع مكعبات صغيره.
1 حبه فليفله.
مكعب ماجي / بهارات مشكله/ فلفل اسود
عجينة بف بييستري / بقسماط / بيض

الطريقه...

نجيب مقلاه ونضع فيه شويت زيت ونحمس فيه البصل الى ان يذبل ثم نقطع صدور الدجاج بعد سلقها الى قطع صغيره ثم نضعها على البصل ويقلب ثم نضيف الجزر والفليفله والبهارات والماجي ونقلبه ونتركه لمدة 5 دقائق الى ان يذوب الماجي ثم نتركه جانبا..
نحظر عجينة الف باستري ونفرد كل قطعه لوحدها ونقطعها الى اربع قطع ناخذ كل قطعه ونحشيها بحشوت الدجاج ثم نلفها على شكل فخذ الدجاج ونضع في الاسفل حبة مكرونه او بطاطس مقلي ليعطي شكل الساق بس انا ماحطيت شي وبعدين تقمسين الافخاذ في البيض ثم البقسماط وبعدين ظعيها بالفريزر لمدة نصف ساعه قبل الغلي ثم تغلى بزيت غزير....

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أفخاذ الدجاجالكذابة مرة تهبل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فاطمة :: منتديات بوسى الاسرية :: منتدى المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: